9月も中旬にちかづき、朝晩の気温が過ごしやすくなった今日この頃。 「食欲の秋」と言うことばが相応しい様に、『秋の味覚』が増えており、一段と晩酌の時間が増えてきている気がしてなりません。 そんな食べ物が美味しい季節に、『旬の物』を戴くことはこの…