2026年4月も早1ヶ月が過ぎようとしている中で新生活に少しずつ疲れてきた頃ではないでしょうか⁉︎
疲労回復に最も重要なことは当たり前ですが、ストレスを回避・また良質な睡眠です!
そんな中でこと、疲労回復に効果があると実証されている成分はなんとたったの3つ!
「イミダペプチド」・「クエン酸」・「コエンザイムQ10」のみです。
特に昨今注目されているのが、「イミダペプチド(正式名称:イミダゾールジペプチド)。
この成分は、疲労の原因となる活性酸素のダメージを抑制し、「脳」や「筋肉」の疲労に直接作用する効果があります。
肉体的疲労・精神的疲労に効果があり、さらに良質な睡眠の改善にも作用されるとしている「イミダペプチド」。
ただし、「イミダペプチド」は即効性があると言うよりは継続的に摂取することによって、体内に蓄積され効果が発揮する成分なので、要注意が必要です。
では、どんな食材に「イミダペプチド」が多く含まれているかとすると、ダントツで多いのが「鶏ムネ肉」。
また、「カツオ」や「マグロ」などの回遊魚や、「豚ロース」にも多く含まれています。
ちなみに1日の摂取量としては、
・鶏ムネ肉→100g
・カツオ、マグロ→150g
・豚ロース→130g
と、なります。
鶏ムネ肉の場合、唐揚げだと一口大の大きさで3〜4個程度となり、さらにレモンを絞れば「クエン酸」も摂取できるので効率的ですね!

【出典:『クラシル』公式ホームページより。
https://www.kurashiru.com/recipes/573314a7-d6a1-4f0f-949c-516dd3d1073f
2026年4月23日利用。】
カツオの場合はたたきがスーパーで売っている1冊が約150g〜200g程度と通常なっており、ポン酢(醤油・酢)で食べることが多いのでこちらも最適!

【出典:『味の素パーク』公式ホームページより。
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/001451/
2026年4月23日利用。】
ちなみに、今が「初ガツオ」と言って旬なので、お買い得!
豚ロースは豚カツ1人前がお店では150g程度の厚切りが多いので、ぜひサイドにあるレモンも絞って食べましょう!

【出典:『レタスクラブ』公式ホームページより。
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/7624/
2026年4月23日利用。】
ちなみに、「コエンザイムQ10」はブロッコリーや大豆・イワシなどに多く含まれているので、スープやカレーなどに一緒に入れて食べるがオススメです!
最後に、鶏ムネ肉や回遊魚・豚ロースなどはその動物が最も動かしている筋肉です。
疲労回復に必要な成分を摂取するのが、その動物の最も使う筋肉で、回復力が早いと言うのはなんとも神秘的ですね!
皆さんも日頃からの疲労回復を心掛けて新生活を過ごしてみてはいかがですか♪