アメリカで人気な食べ物

『ゴールデンウィーク』も半ばに入り、これから交通渋滞が心配されます。

また、気温も夏日が続くのでくれぐれも『熱中症対策』を心掛けてのお出掛けをするようにと、『気象庁』なども呼びかけています。

今年は各地の観光地で、さまざまなイベントが開催するので、楽しみですね！

特に〇〇フェスは普段食べらない物が一同に揃っているので、行くだけでもテンションが上がることでしょう。

そんな5月には18日・19日と年に1回のイベントとして『横田基地友好祭』も開催予定であり、ここでは普段見れない軍用機や食事が楽しめることが出来ます。

さて、そんな『アメリカ人』は普段から「ハンバーガー」や「ピザ」などを食べているのかと思いますが、実は本当に食べているんです。

しかも一番人気は「ハンバーガー」。

本当に大好きなんです。

さらにサイドメニューとして「フレンチフライ」に「コーラ」という組み合わせは、定番中の定番で、個人的には『アメリカ人』が考えた食事の中でも一番親しみと美味さが兼ね備わった、まさに『天才的！』と言える料理のひとつです。

そんな「ハンバーガー」の起源は『モンゴル』の『タタール人』の常用色であった『タルタルステーキ』。

彼らは『モンゴル帝国』の時代、遠征に行く際、馬を何頭も引き連れて戦に向かっていました。

そしてこの馬を乗用としても、軍食用としても利用していたんです。

ただ、馬の肉は筋肉ばっかで筋が多すぎてそのままでは食べずらかった。

だから、叩いてミンチにしてさらに腐らないように沢山のスパイスと一緒に袋に入れて食べていたんです。

その後、それが『ヨーロッパ』にも広がり、食べられるようになり、『タタール人』から持ち寄られた事から『タルタルステーキ』と呼ばれるようになりました。

『タルタルソース』も色んなものを混ぜたソースだからそう名前が付けられたんですね。

そしてそれが、『ドイツ』の『ハンブルク』に伝わり、労働者の人気料理になると『ヨーロッパ』で一気に広まり、各国で独自の料理として発展していきました。

また、当時の『ヨーロッパ』では馬は食用というよりも馬車は農業などに使われる動物であり、牛の方が食用だったことから、「タルタルステーキ」は牛肉へと変化していきました。

これを「パン」に乗せて食べるのが『ハンブルク』では一般的となり、それが『アメリカ』に伝わり、「ハンブルク風ステーキ」として呼ばれるようになって、略して「ハンバーガー」と呼ばれるようになったんです。

面白い歴史ですよね。

『モンゴル』から見て西では「ハンバーグ」もしくは「ハンバーガー」となりましたが、東では「ユッケ」となったのも興味深い所です！

そして、1940年代に『マクドナルド』が『アメリカ』を中心として評判となり、各国に広がったことから、『アメリカ食』＝「ハンバーガー」というイメージを印象づけるものとなっていきました。

ちなみに、現在では『日本』でも大人から小さな子供まで好んで食べている『マクドナルド』。

実は、人間の舌は3歳までに食べていた味を「お袋の味」と認識するように出来ており、それを逆手にとって販売していると言われています。

だから子供用の「ハッピーセット」は毎週品を変え、抱き合わせをしているんですね。

その子が大人になった時、当たり前のように食べ、またその子の子供が食べるという連鎖式になるようにと…。

途方もない計画だ…。

さらに『コカ・コーラ』は『マクドナルド』に無償提供をしており、その理由は「ハンバーガー」のサイドは『コカ・コーラ』という印象づける為だとか。

確かに「ハンバーガー」を食べたら飲みたくなりますもんね。

そして、もうひとつのサイドメニューである「フレンチフライ」のもと、「ジャガイモ」を作っているのが、あの有名な『ビル・ゲイツ』。

彼は『アメリカ』で個人農業の面積として第一位の広さを他る農地を持っていますが、そこで生産される「ジャガイモ」を、ファストフードのチェーン店に提供しているというのが明らかになっています。

だから美味いんだなぁ！

第2位の人気食は「アメリカンピザ」、そして第3位が「ホットドック」と続きますが、子供での大人気食というのが「マックチーズ」もしくは「マッケンチーズ」と呼ばれているもの。

『日本人』にはあまり馴染みの無いこの食べ物ですが、実は『アメリカ人』にとっては、至ってポピュラーな食べ物、『国民食』として、浸透ています。

これは、茹でた「マカロニ」を溶かした「チーズ」と「バター」で混ぜ合わせたシンプルなもので、『アメリカ』ではスーパーに「インスタント食品」としても販売しているくらいのものです。

『日本』で言ったら「カップラーメン」みたいな立ち位置かなぁ？

だから、子供の頃からみんな「マックチーズ」を食べており、映画『ホーム・アローン』にもその名前が登場するほど。

と、このようにどこかジャンクフード感が拭えない『アメリカ』で人気な食べ物ですが、その代わりに野菜や果物も食事の際は必ず食べるようです。

中でも手頃に食べれる「ぶどう」や、そのまま被りつける「りんご」が人気というが、まんま『アメリカ食』と言った感じがしますね。

やっぱり、『日本人』の私としては『和食』の方が好きだなぁ。