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世界最古の国『日本』

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2020-11-18から1日間の記事一覧

関西ダシと関東ダシ

前回、『関西ダシ』は薄味で色も薄く、『関東ダシ』は濃味で色も濃いのはなぜかということをお伝えしました。 さてこの『関西ダシ』と『関東ダシ』。 いったい、どこの地域で切り替わるか、ご存知でしょうか。 その場所とは3回、政権をひっくり返した場所に…